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2023.11.29

“ちょうどいい店”が“お気に入りの店”に変わる瞬間とは?二度三度と足を運びたくなる飲食店のつくり方

株式会社 サン・ロイヤル

銀座を中心に、創作和食の「銀波 -GINPA-」「縁 -ENISHI-」など、旬を生かした飲食店を都内に6店舗展開する株式会社 サン・ロイヤル。コロナ禍で打撃を受けるも2023年には売上を2019年比で98%まで回復、業績は右肩上がりだという同社は、ロイヤル顧客創造のためにどんな工夫をしているのか。

何度来ても味わえる新鮮な感動と、ビジネス利用でも安心の接客

全国各地の新鮮な食材、熟練の職人技、そして心地良い接客が感動を生む

国内・海外どちらのお客様にも心から喜ばれるために

インバウンドのお客様が求める、シンプルで分かりやすい“日本らしさ”にも応えて

おもてなしstation’s Letter

働きやすい環境づくりが、「最高級のおもてなしの場」の実現にも繋がっている

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