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2023.09.25
リピート率9割。料理という物語をクリエイティブする、知る人ぞ知るレストラン『彩季』の秘密に迫る
株式会社住吉屋
#人材採用・人材育成 #働き方改革・ES向上 #活かせる強みやスキル #キャリアアップ・チェンジ #ファン・ロイヤル顧客創造
築地駅から裏路地に入った場所に、看板もない暖簾もない、重厚感漂う扉だけが突如現れる。ここが、知る人ぞ知るレストラン『彩季』だ。主に接待として利用され、名の知れた業界人のファンも多い。9割を超えるという脅威のリピート率を可能にするサービスとは一体どのようなものなのか、その秘密に迫る。
おまかせを物語としてクリエイティブに表現する
料理に合わせたドリンクまでおまかせで提供
100人に好かれるより1人に好かれる店づくり
常連のお客様を魅了する逸品の数々
おもてなしstation’s Letter
少人数から大人数まで、各部屋内装も異なる個室
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