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編集部おすすめ!企業の取り組み

2024.07.19

食産業の未来を切り開く「語れるメニュー」で、飲食に驚きと感動を。未利用食材にも価値を見出しブランド化

株式会社エー・ピーホールディングス

「食のあるべき姿を追求する」をミッションに掲げ、約200店舗の食ビジネスを展開する株式会社エー・ピーホールディングス。生産者と消費者を直接結びつける独自のモデルで、食産業の未来を切り開く。飲食の現場で働く人たちが、お客様と生産者の両方と接点を持つ同社。そこから生まれる“この上ないやりがい”とは。

地域の生産者から店舗のお客様まで“ALL-WIN”に

緑色より成熟して甘みが増した「虹色ピーマン」

生販直結だからこその、他で味わえないやりがいと成長

養鶏から加工のプロセスまで間近で学ぶ研修も

おもてなしstation’s Letter

日々お客様の笑顔に触れ、やりがいに満ちた職場

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